Avant la prochaine reprise de la saison, partons à la découverte dela faune réunionnaise: après le gastéropode, le thon banane, l'endormi, l'oiseau tec-tec et la baleine voici le tangue:

Petit rongeur ressemblant à un hérisson, introduit à la Réunion (sans doute dès le XIXème siècle), à Maurice et aux Seychelles. Le tangue est un animal de 25 à 40 cm de long. Il est couvert de poils bruns et sur la nuque de piquants qui peuvent se dresser. Le tangue a un museau pointu terminé par un groin mobile qu’il enfonce dans la terre à la recherche de nourriture.
Appelé aussi Tenrec, ce mammifère insectivore utile (il se nourrit de vers blancs qui parasitent les champs de cannes) est solitaire, Il sort en fin d’après midi et pendant la nuit. La journée, il reste dans son terrier. Il hiberne pendant la saison sèche. En cas de danger, il fait face en hérissant ses poils et ses piquants et en émettant des sons aigus. (Toutefois cet insectivore ne peut se mettre en boule comme le Hérisson)
L’accouplement a lieu principalement d’octobre à novembre et les petits naissent en décembre-janvier. Les jeunes ont d’abord un pelage zébré pour se camoufler, ils restent avec leur mère pendant 3 ~ 4 mois. La taille des portées est de 12 à 16 petits, les femelles ont 12 paires de tétines. Quand elles allaitent, les femelles sont obligées de fouiller pendant la journée afin de produire du lait à leur portée nombreuse.
Il est originaire de Madagascar d’où il est endémique. À la Réunion et à Maurice, le tangue est un mets très apprécié, mais sa cuisson est délicate. Il est consommé en « cari » (carry) ou en civet. Comoriens et Malgaches le consomment également. A la Réunion le tangue a été menacé de disparition par un braconnage intensif. Aujourd’hui sa chasse est règlementée. En effet Les périodes d’ouverture et de fermeture de la chasse sont fixées par Arrêté préfectoral.