Un aperçu d'une partie de ce qu'il y avait à déguster
En ce samedi de novembre, non loin d'une centaine de personnes s'est pressée dans le Pavillon des Boulistes Serge Bosredon pour déguster le beaujolais nouveau 2025 et ses innombrables accompagnements.
C'était la 35ème édition de cette manifestation qui avait fait l'objet de plusieurs communications auprès des adhérents (mails, affichettes, affiches).
De la commande, des achats, de la préparation (dont la cuisson de la tartiflette), de la mise en place, de la décoration, du débarrassage, du ménage et de la vaisselle, il y a eu du "taf" comme dirait l'autre.
Qui donc a principalement mis la main à la pâte, les voici, les voilà : Christiane Délas, Alain Fages, Jean-Luc Gallo, Didier Gardet, Henri Hacquel, Richard Lecomte, Babette et Didier Marin, Yves Milzi et Annick Vidot pour ce qui concerne le Comité de direction. Et hors CoDir, Claude Milzi et Maryse Tritta.
Puis toutes celles et tous ceux qui ont donné de gros coups de main "après les agapes" pour rendre au local à son aspect habituel ; ils étaient beaucoup et elles/ils se reconnaitront, et, comme tous les précités, ils méritent les félicitations du jury.
Maintenant, il s'agit de justifier le "gargantuesque et gastronomique" du titre.
Ce que la SVCP avait mis sur la table : 1 écuelle d'1 kilo de rillettes d'oie, 1 carton de 16 plaques de tapas (charcuterie), 1 carton de 48 pièces de canapés variés, 2 pâtés en croûte tranché, 1 terrine de canard au pineau des Charentes et au sel de l'ile de Ré, 2 rosettes supérieures pur porc (54 cm de long et un bon diamètre), 1 brie, 1 reblochon, 3 camemberts et 1,2 kilos l'emmenthal, de la tartiflette pour 60 à 70 personnes cuites sur place, 48 baguettes et 8 BIB (Bag In Box) de 5 litre du breuvage du jour.
Mais il est arrivé en plus une déferlante d'apports divers et variés tout à fait sympathique. C'est parti ! 1 galette aux pommes, 1 foccacia italienne et 1 torsadé de Maryse et Tommaso Tritta, 1 brownie et 1 far breton aux pruneaux de Marie Gliniewicz, 2,5 kilos d'olives, 1 kilo de cacahuètes, divers sodas, des gâteaux à apéro et 1 cake de Caroline et de son compagnon Jérémie Tritta, 1 flan et un gâteau au chocolat de Babette Marin, 1 gâteau à la poire de Jean-Luc Gallo, 1 jurançon et 1 Saint Pourçain de Pascal Izanic, 1 pissaladière de Georgette Bonnet, 1 quiche de Jean-Marc Fournier, 1 tarte saumon/asperges de Claude et Yves Milzi, 2 cakes aux légumes et lardons de Claudine Beck, 2 terrines de pâté de tête d'Henri Hacquel, des meringues de Pascale Folco, 1 cake sucré de Martine Rougerie, 1 saladier de tzatziki de Christiane Délas, 1 caissette de clémentines de Marielle Monceau, des beignets de morue et 1 gâteau chocolat poire de Linda Tavernier, une saladier de cannelés et une tarte aux pommes caramélisées de Véronique Nava, 1 tarte aux pommes de Claudine Louis, 1 cake aux pommes de David Lecomte, 2 tartes et 2 bouteilles de beaujolais nouveau de M. Morel (notre sponsor sous l'appellation BVA) et 1 tarte aux pommes de Patrycja Konopka. Merci ! merci ! merci ! On espère n'avoir oublié personne.
Un repas entrée, plat, fromage, dessert et café vin (avec modération) compris offert à toutes et à tous voilà la moitié de la devise de la SVCP "convivialité" honorée de manière éclatante.
Aux alentours de 16 H, les activités d'extérieur (pétanque) et d'intérieur (yams, tarot, belote, rami) reprenaient leur cours.
Dans la soirée, une douzaine de licenciés est venue à bout des reliquats liquide et solide, parfait !
Ce genre de manifestions met du baume au cœur des bénévoles car ils constatent avec bonheur que le vivre ensemble a encore de beaux jours devant lui.
Des photos (Christiane Délas, Alain Fages et Jean-Luc Gallo) sont à voir dans la Photothèque à la rubrique Manifestations.
Alain FAGES / 25.11.2025
C'était la 35ème édition de cette manifestation qui avait fait l'objet de plusieurs communications auprès des adhérents (mails, affichettes, affiches).
De la commande, des achats, de la préparation (dont la cuisson de la tartiflette), de la mise en place, de la décoration, du débarrassage, du ménage et de la vaisselle, il y a eu du "taf" comme dirait l'autre.
Qui donc a principalement mis la main à la pâte, les voici, les voilà : Christiane Délas, Alain Fages, Jean-Luc Gallo, Didier Gardet, Henri Hacquel, Richard Lecomte, Babette et Didier Marin, Yves Milzi et Annick Vidot pour ce qui concerne le Comité de direction. Et hors CoDir, Claude Milzi et Maryse Tritta.
Puis toutes celles et tous ceux qui ont donné de gros coups de main "après les agapes" pour rendre au local à son aspect habituel ; ils étaient beaucoup et elles/ils se reconnaitront, et, comme tous les précités, ils méritent les félicitations du jury.
Maintenant, il s'agit de justifier le "gargantuesque et gastronomique" du titre.
Ce que la SVCP avait mis sur la table : 1 écuelle d'1 kilo de rillettes d'oie, 1 carton de 16 plaques de tapas (charcuterie), 1 carton de 48 pièces de canapés variés, 2 pâtés en croûte tranché, 1 terrine de canard au pineau des Charentes et au sel de l'ile de Ré, 2 rosettes supérieures pur porc (54 cm de long et un bon diamètre), 1 brie, 1 reblochon, 3 camemberts et 1,2 kilos l'emmenthal, de la tartiflette pour 60 à 70 personnes cuites sur place, 48 baguettes et 8 BIB (Bag In Box) de 5 litre du breuvage du jour.
Mais il est arrivé en plus une déferlante d'apports divers et variés tout à fait sympathique. C'est parti ! 1 galette aux pommes, 1 foccacia italienne et 1 torsadé de Maryse et Tommaso Tritta, 1 brownie et 1 far breton aux pruneaux de Marie Gliniewicz, 2,5 kilos d'olives, 1 kilo de cacahuètes, divers sodas, des gâteaux à apéro et 1 cake de Caroline et de son compagnon Jérémie Tritta, 1 flan et un gâteau au chocolat de Babette Marin, 1 gâteau à la poire de Jean-Luc Gallo, 1 jurançon et 1 Saint Pourçain de Pascal Izanic, 1 pissaladière de Georgette Bonnet, 1 quiche de Jean-Marc Fournier, 1 tarte saumon/asperges de Claude et Yves Milzi, 2 cakes aux légumes et lardons de Claudine Beck, 2 terrines de pâté de tête d'Henri Hacquel, des meringues de Pascale Folco, 1 cake sucré de Martine Rougerie, 1 saladier de tzatziki de Christiane Délas, 1 caissette de clémentines de Marielle Monceau, des beignets de morue et 1 gâteau chocolat poire de Linda Tavernier, une saladier de cannelés et une tarte aux pommes caramélisées de Véronique Nava, 1 tarte aux pommes de Claudine Louis, 1 cake aux pommes de David Lecomte, 2 tartes et 2 bouteilles de beaujolais nouveau de M. Morel (notre sponsor sous l'appellation BVA) et 1 tarte aux pommes de Patrycja Konopka. Merci ! merci ! merci ! On espère n'avoir oublié personne.
Un repas entrée, plat, fromage, dessert et café vin (avec modération) compris offert à toutes et à tous voilà la moitié de la devise de la SVCP "convivialité" honorée de manière éclatante.
Aux alentours de 16 H, les activités d'extérieur (pétanque) et d'intérieur (yams, tarot, belote, rami) reprenaient leur cours.
Dans la soirée, une douzaine de licenciés est venue à bout des reliquats liquide et solide, parfait !
Ce genre de manifestions met du baume au cœur des bénévoles car ils constatent avec bonheur que le vivre ensemble a encore de beaux jours devant lui.
Des photos (Christiane Délas, Alain Fages et Jean-Luc Gallo) sont à voir dans la Photothèque à la rubrique Manifestations.
Alain FAGES / 25.11.2025