Actualité
Beau et très bon !
Pour remercier et honorer celles et ceux - membres du Comité de direction ou extérieurs à celui-ci, licenciés à la SVCP ou pas - qui avaient contribué aux succès organisationnel, sportif et financier du Championnat de l'Essonne Triplette Promotion des 29 et 30.05.2021, un pot en plein air (protocole HCR oblige) avait été programmé le vendredi 25.07.2021 à 18 H 30. Pot des "retrouvailles" aussi puisque c'était la première manifestation club 2021.
Les "aidants" du titre ayant été répertoriés dans l'article de debriefing du championnat en ligne le 29.05.2021, nous vous invitons à vous y reporter.
Cependant, hormis quelques informations sportives (CRC et CDC Vétéran) et associatives (décès de Roger Bourneix), la mise en lumière des aidants - en majorité présents - a été l'essence du petit discours introductif du secrétaire qui les a tous cités. Et ils ont tous été vivement applaudis par les participants. Bien mérité !
Après une valse hésitation due aux conditions météo (pluie assez persistante), il était décidé de mettre en place dehors à l'occasion d'une éclaircie qui allait bienheureusement se prolonger. Ouf !
Hormis celles et ceux qui ont participé à la mise en place, au nettoyage et à la vaisselle et qui se reconnaitront (merci à eux !), les "têtes de gondole" du jour étaient les préparateurs du "solide" qui avaient mis les petits plats dans les grands au plus grand bonheur (et c'est un euphémisme) de tous les participants, lesquels se sont répandus en éloges.
Un aperçu des agapes sachant que le "liquide" était constitué d'apéritifs traditionnels (Ricard, whisky, porto, Suze, muscat,...), de kir, de vin rouge et rosé et de sodas.
Le must, c'était les préparations sorties de divers fourneaux dont celui de la SVCP :
- les 150 verrines concoctées par Michel Rattoni : betterave rouge aillée, jaune d'œuf mimosa, / Taboulé au poulet / Œufs de caille, surimi, œufs de lump, fromage blanc, crème fraîche, aneth. Chacune de ces verrines ayant été agrémentées de judicieuses doses d'aromates, de condiments ou d'épices,
- 250 mini quiches et mini pizzas à l'anchois ou au jambon, œuvre de Gérard Mario,
- plusieurs plateaux de toasts au chèvre préparés par Richard Lecomte,
- 2 quiches épinard / chèvre cuisinées par Fabienne Charon,
- 1 quiche lorraine (16 parts) sortie du four de la famille Gliniewicz, Marie et Patrick
- 5 kilos de merguez et 16 tranches de lard, reliquat du championnat de fin mai, passé au barbecue par Henri Hacquel. Mesdames et messieurs, chapeau bas !
A part le lard et les merguez, que du "maison" et du meilleur aloi. Un buffet qui fera date et dont vous pouvez voir quelques photos dans la Photothèque à la rubrique. Manifestations.
Alain FAGES / 28.06.2021
Les "aidants" du titre ayant été répertoriés dans l'article de debriefing du championnat en ligne le 29.05.2021, nous vous invitons à vous y reporter.
Cependant, hormis quelques informations sportives (CRC et CDC Vétéran) et associatives (décès de Roger Bourneix), la mise en lumière des aidants - en majorité présents - a été l'essence du petit discours introductif du secrétaire qui les a tous cités. Et ils ont tous été vivement applaudis par les participants. Bien mérité !
Après une valse hésitation due aux conditions météo (pluie assez persistante), il était décidé de mettre en place dehors à l'occasion d'une éclaircie qui allait bienheureusement se prolonger. Ouf !
Hormis celles et ceux qui ont participé à la mise en place, au nettoyage et à la vaisselle et qui se reconnaitront (merci à eux !), les "têtes de gondole" du jour étaient les préparateurs du "solide" qui avaient mis les petits plats dans les grands au plus grand bonheur (et c'est un euphémisme) de tous les participants, lesquels se sont répandus en éloges.
Un aperçu des agapes sachant que le "liquide" était constitué d'apéritifs traditionnels (Ricard, whisky, porto, Suze, muscat,...), de kir, de vin rouge et rosé et de sodas.
Le must, c'était les préparations sorties de divers fourneaux dont celui de la SVCP :
- les 150 verrines concoctées par Michel Rattoni : betterave rouge aillée, jaune d'œuf mimosa, / Taboulé au poulet / Œufs de caille, surimi, œufs de lump, fromage blanc, crème fraîche, aneth. Chacune de ces verrines ayant été agrémentées de judicieuses doses d'aromates, de condiments ou d'épices,
- 250 mini quiches et mini pizzas à l'anchois ou au jambon, œuvre de Gérard Mario,
- plusieurs plateaux de toasts au chèvre préparés par Richard Lecomte,
- 2 quiches épinard / chèvre cuisinées par Fabienne Charon,
- 1 quiche lorraine (16 parts) sortie du four de la famille Gliniewicz, Marie et Patrick
- 5 kilos de merguez et 16 tranches de lard, reliquat du championnat de fin mai, passé au barbecue par Henri Hacquel. Mesdames et messieurs, chapeau bas !
A part le lard et les merguez, que du "maison" et du meilleur aloi. Un buffet qui fera date et dont vous pouvez voir quelques photos dans la Photothèque à la rubrique. Manifestations.
Alain FAGES / 28.06.2021
