Actualité
Monique à l'ouvrage
Monique Capdevielle et Michel Le Nech avaient gentiment proposé à la SVCP de préparer un couscous "Triple M" soit "Maison Monique + Michel" pour 40 personnes avant le début de la saison sportive. La date était rapidement arrêtée (samedi 13.02.2016), le tarif fixé (15,00 € par personne). Henri Hacquel, contacté pour l'animation d'après repas (karaoké / disco), répondait présent comme d'habitude. Le tableau des inscriptions était affiché au club le 23.01.2016 et, le 27.01.2016, il était barré de la mention "complet" !
Les achats avaient effectués par Monique et Michel pour le couscous et par Christiane Délas et Jean-Claude Crinier "Le Nain" pour le liquide et la kémia. Les mêmes Monique et Michel s'étaient employés dès le matin à la préparation du plat du jour. Une "cuisine d'été" avait était édifiée sous un parapluie prêté par Charlot Hacquel pour une partie de la cuisson de la viande . Gérard Mario à la pâtisserie et Christiane en maîtresse d'œuvre de la mise en place (et d'autres taches) complétaient l'orchestre dont la direction musicale était assurée par Henri. Beaucoup de coups de main appréciables - grands ou petits - ont été donnés par des participants. Du coup, difficile de tous les citer - c'est plutôt bon signe - et elles/ils se reconnaitront.
L'ordre du jour gastronomique :
- Kir / Olives marinées et du "sec" (cacahuètes,...),
- Couscous Royal : semoule, bouillon de légumes, bœuf, collier d'agneau, poulet, merguez avec sur table harissa, pois chiches et raisins secs,
- Tarte aux pommes et fruits divers (d'hiver !)
- Gris de Boulaouane, sodas, eau plate et pétillante
- Café et thé à la menthe.
Le référendum sur le couscous tournait au plébiscite, 100 % de satisfait ! Un grand bravo à Monique et à son second (en cuisine) Michel pour l'excellence de la prestation ; tout était bon, parfaitement cuisiné et on a mangé chaud (pas facile à gérer). Et en plus, il y avait du rab !
La suite de la soirée appartenait à Henri Hacquel qui a maintenant du matos de semi pro et un véhicule ad hoc pour le transporter. Karaoké d'abord où chacun pouvait exercer ses talents en piochant dans une play list énorme. Comme à chacune de ces soirées, des révélations et des "bonnes volontés". Et une petite heure après, on a guinché. "On" , c'est souvent les femmes qui, bon an mal an, dénichent quand même un cavalier de temps en temps pour les danses de salon. Madison pour commencer et pour finir et un éventail de danses (ou d'animations) variées au milieu. On a fermé un peu après minuit ravi des bons moments passés.
Encore une fois merci à tous les acteurs, qui, il faut le rappeler, ne prennent pas une centime pour leur beau travail et qui permettent aux sociétaires de passer une soirée qualité/prix imbattable et au club d'engranger un sympathique bénéfice.
Vingt-sept photos (Annie Azoulay, Isabelle Gardet, Alain Fages) dans la Photothèque à la rubrique Manifestations.
Alain FAGES / 14.02.2016
Les achats avaient effectués par Monique et Michel pour le couscous et par Christiane Délas et Jean-Claude Crinier "Le Nain" pour le liquide et la kémia. Les mêmes Monique et Michel s'étaient employés dès le matin à la préparation du plat du jour. Une "cuisine d'été" avait était édifiée sous un parapluie prêté par Charlot Hacquel pour une partie de la cuisson de la viande . Gérard Mario à la pâtisserie et Christiane en maîtresse d'œuvre de la mise en place (et d'autres taches) complétaient l'orchestre dont la direction musicale était assurée par Henri. Beaucoup de coups de main appréciables - grands ou petits - ont été donnés par des participants. Du coup, difficile de tous les citer - c'est plutôt bon signe - et elles/ils se reconnaitront.
L'ordre du jour gastronomique :
- Kir / Olives marinées et du "sec" (cacahuètes,...),
- Couscous Royal : semoule, bouillon de légumes, bœuf, collier d'agneau, poulet, merguez avec sur table harissa, pois chiches et raisins secs,
- Tarte aux pommes et fruits divers (d'hiver !)
- Gris de Boulaouane, sodas, eau plate et pétillante
- Café et thé à la menthe.
Le référendum sur le couscous tournait au plébiscite, 100 % de satisfait ! Un grand bravo à Monique et à son second (en cuisine) Michel pour l'excellence de la prestation ; tout était bon, parfaitement cuisiné et on a mangé chaud (pas facile à gérer). Et en plus, il y avait du rab !
La suite de la soirée appartenait à Henri Hacquel qui a maintenant du matos de semi pro et un véhicule ad hoc pour le transporter. Karaoké d'abord où chacun pouvait exercer ses talents en piochant dans une play list énorme. Comme à chacune de ces soirées, des révélations et des "bonnes volontés". Et une petite heure après, on a guinché. "On" , c'est souvent les femmes qui, bon an mal an, dénichent quand même un cavalier de temps en temps pour les danses de salon. Madison pour commencer et pour finir et un éventail de danses (ou d'animations) variées au milieu. On a fermé un peu après minuit ravi des bons moments passés.
Encore une fois merci à tous les acteurs, qui, il faut le rappeler, ne prennent pas une centime pour leur beau travail et qui permettent aux sociétaires de passer une soirée qualité/prix imbattable et au club d'engranger un sympathique bénéfice.
Vingt-sept photos (Annie Azoulay, Isabelle Gardet, Alain Fages) dans la Photothèque à la rubrique Manifestations.
Alain FAGES / 14.02.2016
